Березовый веник - неотъемлемая часть русской бани. Покрытые листьями ветви березы срезают в начале или в середине июля в сухую погоду. Ветви длиной около 60 см связывают в веник, сушат и хранят всю зиму.
Вязать веник необходимо определенным образом. Прежде всего ручку будущего веника очищают от листьев и сухих веток. Затем, набрав нужное количество ветвей, обматывают их у листвы пеньковым шпагатом.
... Читать дальше »
Однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), с лежачими или приподнимающимися, сильно ветвящимися стеблями длиной до 60 см (общая длина веточек всех порядков хорошо развитого растения достигает 100 м). Корень стержневой, слаборазветвленный. Листья очередные, мелкие, короткочерешковые, широкоэллиптические, серовато-зеленые. Цветки очень мелкие, по 2-5 в пазухах листьев, бледно-зеленые, по краям белые или розовые. Плод - треугольный, черный, реже коричневый, матовый орешек. Цветет с мая до осени, плоды созревают с июня и до глубокой осени.
... Читать дальше »
Парилка является основным помещением бани. И от того , насколько правильно будет оборудовано это помещение, зависит качество банных процедур. Парилка должна быть удобной в пользовании, хорошо сохранять высокую температуру, правильно вентилироваться, а ее эстетическое оформление должно располагать к полному расслаблению.
Внутреннюю обшивку парной делают преимущественно из древесины. Срубовые бани можно и не обшивать. Но так как грубая обработка бревен в процессе сооружения сруба не всегда отвечает эстетическим требованиям, то
... Читать дальше »
Тимья́н (лат. Thýmus) — род полукустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae), листья используются в качестве приправы. Известно также под народными названиями чабре́ц (или чебре́ц), богоро́дская трава́, матери́йка. Растение сильно ароматно, с пряным тёплым запахом, обусловленным в основном фенольными ЛАВ — тимолом и карвакролом.
... Читать дальше »
Часто люди пытаются обработать новые казаны, но у них не получается потому что они не следуют рекомендациям в точности. Меня это удивляет, потому что рекомендации просты и понятны.
Возможно, что мой ответ данному конкретному юзеру может оказаться полезным и другим читателям моего журнала: Надо было делать как написано в книжке.
Вы зачем-то стали поливать раскалённые стенки маслом, и удивляетесь теперь, что они почернели, т.е. процесс пошёл не
... Читать дальше »
Если вы, мои дорогие читатели помните, однажды я уже упоминал этого человека в связи с легендой, которая ходит в народе о свойствах бараньего бульона. Мол, при дворе Саид Алимхана ежедневно резали барана, готовили его долго в казане, мясо предлагалось придворным, а сам эмир ел только соки от мяса, остававшиеся в казане в количестве одной кассы (большой пиалы в которой в Средней Азии обычно подают жидкие блюда). Так это или нет, ел ли он такой бульон, и от него ль приобрёл столь замечательную фигуру, мы теперь не знаем, спросить, кажется, уже совершенно не у кого, но зато мы можем поговорить о блюде, которое он точно ел.
Чугунок - это горшочек из сказки, который готовит сам, будто по волшебству. Он требует минимальной заботы, но зато экономит ваше время и силы в самом процессе готовки. Как бы ни развивались высокие технологии, предлагая нам все новые и новые варианты кухонной утвари, суперматериалы, антипригарные покрытия, умные кастрюли, начиненные датчиками и прочей электроникой по самые ручки, чугун - вечен, и ему хранят верность и профессионалы, и гурманы.
... Читать дальше »
Описание: С древнейших времен человеку известны лечебные свойства воды и пара. Следует только помнить о том, что посещение бани требует знания определенных правил, без соблюдения которых можно нанести непоправимый вред здоровью. О том, для чего нужно париться, как нужно парится, какой веник выбрать и какие меры предосторожности необходимо соблюдать, расскажет данный цикл телепередач.
Описание: Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.
... Читать дальше »
(1895, с. Константинове Рязанской губ.- 1925, Ленинград) Родился в крестьянской семье. В 1912-1915 годах учился в Народном университете Шанявского в Москве. Первая книга - "Радуница" (1916). Один из основателей имажинизма. Есенин, может быть, самый русский поэт, ибо ничья другая поэзия настолько не происходила из шелеста берез, из мягкого стука дождевых капель о соломенные крыши крестьянских изб, из ржания коней на затуманенных утренних лугах, из побрякивания колокольцев на шеях коров, из покачивания ромашек и васильков, из песен на околицах. Стихи Есенина будто не написаны пером, а выдышаны самой русской природой. Его стихи, рожденные фольклором, постепенно сами превратились в фольклор. Пришедший из рязанского села в петроградские литературные салоны, Есенин в салонного поэта не превратился, и цилиндром, снятым с золотой головы после ночной пирушки, как будто ловил невидимых кузнечиков с полей своего крестьянского детства. Страшась исчезновения милого его сердцу патриархального уклада, он называл себя "последним поэтом деревни". Есенин воспевал революцию, но иногда, по
... Читать дальше »
Виноград на даче. Возможно ли вырастить виноград в Средней полосе, в Нечерноземье, в Сибири? Конечно. Важно только знать: где и как посадить, сформировать куст, как поливать и удобрять, пасынковать и чеканить, и, главное, какие сорта выбрать? Все это вы узнаете из этого спецвыпуска
... Читать дальше »
Самоделки для дачи - Давно уже заветные дачные сотки служат горожанам не столько местом безмятежного отдыха, сколько полигоном сельскохозяйственных экспериментов и плацдармом для реализации самых разнообразных строительных и дизайнерских идей. У каждого дачника свои материальные возможности, собственные представления о красоте и комфорте. Но всем им присущи два качества: первое — желание сделать «не так, как у других», второе — стремление получить максимум пользы при минимуме затрат.
... Читать дальше »
Приготовление еды на костре и углях считается реальным искусством. Сколько тонкостей нужно учесть, чтоб сварить рагу, зажарить овощные культуры, плоды либо грибы, приготовить соус. Данная книжка может помочь всем фанатам пикников, придерживающимся вегетарианства, усовершенствовать умение готовки на природе.
... Читать дальше »
Эта книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия". Книга - мало того, что исключительно познавательная и полезная, мало того, что очень увлекательная. Это обаятельная книга…
... Читать дальше »
Цель этой книги — помочь счастливым владельцам загородного земельного участка возвести на нем перголу, летнюю кухню, мангал, коптильню. В ней приводятся рекомендации по конструктивным решениям и инженерному оборудованию всех малых архитектурных форм.
... Читать дальше »
"Печь без недостатков"( цитата Максимыча)- бывает такое или нет? Верить или не верить? С одной стороны не доверять Мастеру с большой буквы причин нет, а с другой возникает вопрос: "Почему металлические печи каменки выпускают огромное количество заводов, много лет, разных конструкций ,но до сих пор не нашлось печи о которой все бы сказали:"Вот оно! Вот чудо! Единственное и неповторимое!"? В своей книге Максимыч рассказал, что он передал чертежи одному заводу, который успешно их стал выпускать. Но разве кто-нибудь слышал о наличии этих печей? Уж сколько я перелазил магазинов и фирм в поисках наилучшей, сколько подошв стёр и мазолей набил- но чуда Максимыча не видел. Даже не видел, что-нибудь отдаленно напоминающее. Куда она или оно запропастилась? Вулканы,Суховеи,Чародейки,Варвары,Тунгуски и Термофоры, Синели и прочее,проч
... Читать дальше »
Выносливость человеческого организма повышается примерно на 16%, при регулярном употреблении сока свеклы. К такому выводу пришли британские ученые, по утверждению которых, даже черная смородина не настолько полезна, как свекольный сок.
Ученые из Университета Эксетера в Великобритании установили положительное влияние свекольного сока на выносливость организма. Такой эффект возникает из-за наличия в свекле нитритов. Именно его действие сокращает потребности организма в кислороде.
... Читать дальше »
Устройство погреба или ледника начинают с того, что размечают на земле его размеры по наружным стенам. От намеченного контура на 50 см или на 1 м в
наружную сторону начинают выбирать грунт, отбрасывая его как можно дальше, т.е. роют котлован. Если грунт осыпается, надо устраивать подпорные стенки. Котлован или
яму лучше рыть больших размеров, что позволяет между стенами и грунтом оставить большое пространство (шириной в 1 м), необходимое для проведения штукатурных и
гидроизоляционных работ. Формируют дно погреба, пол.
... Читать дальше »
Описание: Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! А для этого надо совсем немного.
... Читать дальше »
Лимонно-мятный квас Ингредиенты: вода, 250 г ревеня, сахар, мёд, два лимона, листья мяты и смородины Необходимо вскипятить 3-4 литра воды, положить в нее 250 грамм порезанных кусочками стеблей ревеня. Охладить настой до температуры 60-70°С, добавить три столовые ложки сахара, 7-8 столовых ложек меда, порезанную цедру и сок двух лимонов, добавить листья мяты и смородины. Всю эту смесь необходимо хорошо размешать, чтобы полностью растворить сахар и мед, и оставить настаиваться в течение суток. После этого напиток надо процедить через плотную ткань, разлить в посуду с плотно закрывающимися крышками и поставить в холодное место. Через одну-полторы недели ароматный прохладительный напиток готов.
... Читать дальше »
Берёза (лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Общее число видов — около ста или немного больше.
Многие части берёзы используются в хозяйстве: древесина, кора, берёста (поверхностный слой коры), берёзовый сок. Почки и листья применяют в медицине. Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном садоводстве.
Берёза занимает важное место в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.
... Читать дальше »
После того как Христофор Колумб открыл Америку, туда, почуяв наживу, из Европы хлынули обедневшие дворяне, авантюристы, искатели приключений и кладов, разбойники, воры и прочий бесшабашный люд. В XVII веке пиратство во многих европейских странах даже считалось вполне «дворянским делом». Один из писателей того времени замечал, что «почти каждый джентльмен западного побережья Англии принимает участие в пиратстве». Папы, князья и короли вьщавали «рыцарям наживы» пергаментные свитки с большими сургучовыми печатями, разрешавшие захватывать и грабить чужие суда. Лица, заручившиеся такими свидетельствами (за них, кстати, взималась немалая плата), становились «законными разбойниками» и пользовались покровительством властей. И называли их уже не пиратами, а корсарами (или каперами).
... Читать дальше »
Видео от National Geographic, иллюстрирующее что произойдет если с нашей планетой столкнется астероид диаметром 500 км. Видео эффектное, но вряд ли математически точно иллюстрирующее ситуацию.
Землянка - это наземное хозяйственно-бытовое сооружение. Основное предназначение землянки - выполнять роль обычных жилых и служебных помещений в случае отсутствия последних для отдыха и проживания личного состава, размещения различных складов, мастерских, пунктов связи и прочего.
Землянка по меркам военно-полевых условий создает весьма комфортные условия для проживания, обеспечивая личный состав площадью и объемом почти одинаковыми с условиями казармы и вмещая все подразделение в полном составе.
Землянки, в зависимости от предназначения, могут иметь различные размеры, но принцип сооружения и используемые материалы во всех случаях одинаковые.
Рассмотрим стандартную землянку емкостью на мотострелковое отделение.
В земле отрывается углубление размером 5.5х3.7 метра и глубиной 50см. Затем вдоль продольной оси котлован углубляется до 1 метра, а
... Читать дальше »
Забор из сетки-рабицы – самый распространенный способ ограждения огорода или приусадебного участка. Такая популярность забора из сетки-рабицы обуславливается, во-первых, достаточной простотой его установка, а, во-вторых, тем, что сетка отлично пропускает солнечный свет, необходимый растениям.
Установить забор из сетки-рабицы сможет практически любой, это не сложно. Вообще, существуют два способа: натяжной и секционный. Рассмотрим именно натяжной забор, потому как это наиболее легкий способ. Итак, вам понадобятся:
С каждым днем все больше горожан стремятся перебраться поближе к природе. Как превратить свой загородный дом в удобное для жизни пространство, а заросший сорняками пустырь — в настоящий английский газон? Пожалуй, не все современные дачники могут дать ответ. Специально для них в юбилейном сезоне канал НТВ создал программу, которая подарит сотни идей и расскажет, как сделать загородную жизнь максимально комфортной. «Дачный ответ» — это кладезь полезных советов. Что можно создать или переделать у себя на даче и как при этом избежать неоправданных расходов? В копилке программы — ответы на все возможные вопросы благоустройства дома и приусадебного участка, а также — ценные рекомендации экспертов. Перед съемочной группой открываются ворота загородных коттеджей российских звезд и старинных европейских поместий. Подобные экскурсии в мир роскоши и комфорта дадут зрителям пищу для новых идей и смелых проектов. Ведущая — обаятельная Дарья Субботина — человек городской, но она очень любит природу, поэтому с удовольствием будет искать удачные решения всех дачных вопросов.
... Читать дальше »
Актуальным «чудом техники», созданным для обогрева любых помещений, стала разработка канадскими учеными инженерами-энергетиками металлической печи-калорифера Булерьян. Эта печь изначально предназначалась для обогрева помещений в основных канадских жилищах – коттеджах, которые требуют большей заботы об отоплении и комфорте, нежели среднестатистические квартиры европейских городов. В связи с этим часто возникают мысли об экономии затрат.
... Читать дальше »
Спешу поделиться радостью приготовления вкусного мягкого хлеба без использования дрожжей. Проверено на личным опыте. За основу я взял рассказы о приготовлении хлеба на форуме Академии наследия славян. Хлеб получился вкусным только тогда, когда методом проб и ошибок пришел к идеальному для себя рецепту. Я давно пеку хлеб сам, но с использованием дрожжей. Этот хлеб хоть и не поднимается сильно, как обычно на хороших дрожжах, но на вкус не уступает магазинному.
... Читать дальше »
Отличный и довольно продолжительный документальный фильм. Cуществует лишь одно оружие которое доминировало на полях сражения Японии в течении тысячи лет. Оружие настолько свирепое, что может распороть человека от глотки до паха. И тем не менее, оно перешло в новейшую форму искусства и духовной жизни. Меч настолько идеален по своей структуре, так великолепно выполнен, что дал начало новому аристократическому поколению бойцов.
... Читать дальше »
В ролике показан процесс изготовления кухонных керамических ножей, начиная с процесса добычи руды для выделения циркона и заканчивая нанесением логотипа Kyocera на клинок ножа.
С момента изобретения акваланга у человека появилась уникальная возможность взглянуть в глубину. Вместе с группой дайверов вы совершите путешествие в загадочный подводный мир крымского побережья Черного моря, познакомитесь с его морскими обитателями, окажетесь в подводных пещерах и гротах, посетите оригинальный подводный музей, совершите ночное погружение, побываете на затонувших кораблях.
Фильм производства PADI дайв-центра "Севастополь" в Балаклаве, Крым, Украина.
... Читать дальше »
Фильм состоит из короткометражных сюжетов о достопримечательностях всего Крымского полуострова и не ограничивается только Ялтой и ЮБК.
... Читать дальше »
Князь Л. С. Голицын, назначенный в 1890 году на должность главного винодела Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе, принимает решение о строительстве первого в России подземного завода туннельного типа для производства и выдержки столовых и десертных вин.
Строительство было начато в 1894 году в местечке под названием "Массандра”. Годы упорного творческого труда были посвящены созданию уникального производства.
... Читать дальше »
Фильм рассказывает об исторических достопримечательностях Крыма: - Античные городища (Херсонес, Пантикапей) - Царский курган (Керчь) - Пещерные города (Мангуп-Кале, Эски-Кермен) - Пещерные монастыри (Качи-Кальон, Успенский, св. Климента)
Сегодня мы с моим другом Саней проделали расстояние в 24 километра. А делалось это для того что друг как то решил купить дом в посёлке Калиново. Первая цена дома которую ему предложили была в пятнадцать тысяч гривен, это оказалось ценно дорогой расстроившись он рассказал своему знакомому что так мол итак не думал что в Калиново таки дорогие дома. Знакомы позвонил своему знакомому, который там живет и спросил, не знает ли он есть, что-нибудь на продажу? тот ответил
... Читать дальше »
Золотой приз за лучший документальный сериал на международном фестивале в Нью- Йорке и Главный приз Gemini Award за лучшую телепрограмму.
Эта программа расскажет о самых необычных и причудливых домах и их не менее эксцентричных хозяевах. Англичане придерживаются принципа: «Мой дом – моя крепость». А герои этого сериала устраивают свои жилища по воле своей неуёмной фантазии, не обращая внимания на общепринятые законы домоустройства и косность взглядов соседей по улице.
... Читать дальше »
Поздней весной 1968 года Дик Пренеке решил покинуть цивилизацию, чтобы жить на девственной земле, еще не тронутой человеком в краях, куда мало кто ступал. Выстраивая свою новую жизнь в этой глухой долине, известной как Твин Лэйкс, Дик не только писал заносил ежедневные записи в свой журнал, но также и снимал свою Алясскую Одисею с помошью кинокамеры на триноге.
Это видео об удивительном человеке, который прожил в одиночестве на Аляске 30 с лишним лет. Его навыки строительства, трудолюбие, и изобретательность поражают своей простотой и гениальностью!!!
... Читать дальше »